Список книг

Справочник шеф- повара

Автор: Кулинарный институт Америки

Италия. Гастрономия

В Справочнике подробно изложен весь путь приготовления блюда - от разделывания до сервировки.

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии – от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого «сапога».

Издательство: Издательство BBPG
Подробнее

Цена: 1`400.00 грн.

Издательство: Издательство BBPG
ISBN: 978-5-93679-107-9
Подробнее

Цена: 1`200.00 грн.

Франция. Гастрономия

500 Рецептов от лучших поваров мира.

Французская кухня всегда была примером совершенства.

Кто бы вы ни были – профессиональный шеф-повар, владелец ресторана или просто увлеченный человек, для которого слово «кухня» – не пустой звук, эта книга поможет взглянуть на разные культуры через призму гастрономии, этого универсального и неоспоримого носителя национального своеобразия.

Издательство: Издательство BBPG
ISBN: 978-5-93679-105-5
Подробнее

Цена: 1`200.00 грн.

Издательство: Издательство BBPG
Подробнее

Цена: 1`700.00 грн.

Набор карточек «Ударник литературной речи»

Автор: студия pagedown

Василий Кандинский (в футляре)

Автор: Шпилер Райнхард

Ударение, как и человек, должно быть на своем месте.

Живопись должна звучать и освещать внутренним светом" (Василий Кандинский).

Издательство: студия pagedown
ISBN: 978-5-904546-01-4
Подробнее

Цена: 110.00 грн.

Издательство: Арт-Родник
ISBN: 978-5-404-00002-3
Подробнее

Цена: 2`150.00 грн.

Париж в произведениях искусства

Автор: Брюнель Женевьев

Фотография как...

Автор: А.И. Лапин

Целью авторов книги не являлось составление инвентарного списка картин, посвященных Парижу, или создания путеводителя по музею Карнавале, где они, по большей части собраны.

Книга посвящена теории черно-белой репортажной фотографии.

Издательство: Арт-Родник
ISBN: 978-5-404-00016-0
Подробнее

Цена: 2`900.00 грн.

Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-35910-3
Подробнее